Eine Hochzeitstorte ist gewöhnlich eine mehrstöckige Torte, die das Zentrum des Kuchenbuffets bei einer Hochzeit ausmacht. Hochzeitstorten sind überwiegend mit Glasur bestrichen und mit Zuckerguss oder Marzipan reich geschmückt. Gewählt werden überwiegend typische Hochzeitsmotive wie Herzen, Rosen, Ringe, Figürchen gestaltet als Hochzeitspaar oder eine Aufschrift mit den Namen der Brautleute.